• 广州厨房设备租赁的分类和选择原则

    厨房设备的分类方式比较的多,有按用途,场合等方式来分类,在选择厨房设备时需要注意厨具的卫生性,方便性,防水性及美观性等问题,小编现在要为大家介绍的就是厨房设备的分...

  • 商用厨具租赁要选不锈钢材质,几点原因分享

    商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、...

  • 常见的商用厨房设备维修方法,一站分享

    商用厨房设备种繁多,使用起来也难免会出现故障,那么我们遇到紧急故障时应该怎么办呢? 一、鼓风灶 常见故障有五个:跳闸、风机启动却没有风、球阀可360开关、主火过小或者没...

  • 厨房设备厨房工程的业务流程,一站分享

    第一环节:厨房工程需求分析 1.详细了解厨房厨房工程项目的主要类型。 2.详细了解客户的项目投资意愿。 3.详细了解客户经营及管理方法的规定。 第二环节:厨房工程概念设计 依...

  • 商用厨房设备租赁安装流程,6点应了解

    商用厨房设备是做餐饮行业必不可少的东西,商用厨房从购置设备到设计安装都需要专业的公司负责,这样才能保证后期厨房正常甚至高效的使用。其中,商用厨房设备的安装环节也是...

  • 广州厨房设备租赁清单表,一站分享

    一、选择了酒店餐厅地址,确定了美食并选择了名称,下一步是配置各种设备。最重要的当然是吃饭的人-商用厨房设备的配置。一些餐馆老板在购买时可能会错过某些商用厨具。以下编...

  • 广州商用食堂厨房,布局和配置清单分享

    商用厨房一般是指饭店、酒楼、餐厅等商业用的厨房,这类厨房的特点就是为大众提供餐饮,因此在厨房的布局和功能上都与普通家庭中的厨房有很大的差别,那么商用食堂的厨房该怎...

  • 广州商用厨房设计的具体流程,4个步骤了解

    在餐饮业迅速发展的形势下大多数人很快发现厨房成为限制发展的根源,被迫停业改造。原因在于对商用厨房设计认识以及规划不足,其实品质有保证的商用厨房设计对酒店的长远发展...

  • 常见厨房设备操作问题总结,这几点要了解

    厨房设备在日常使用过程中,由于不正当、错误操作引发一些危害,其中有一些是对设备的损坏,更严重的可能会对人身安全造成威胁,今天为大家总结一下比较常见的错误操作。 一、...

  • 广州商用厨具租赁不可少,餐饮市场健康发展

    建议政府和相关部门进一步加大对食品安全监督管理的重视力度,改革完善食品安全监管体系,在现有基础上,合理增加食品安全监督人员(公务员、协管员、社区信息员)数量和酒店...

  • 商用厨房设备设施操作,应遵循的管理制度

    现代社会,饮食文化的不断发展使得外出就餐人员持续增多,各种美食餐馆、饭店、酒店已经不计其数,中式菜品丰富多样、口味繁多、制作精良,西餐品类虽没中餐那么多种类,却对...

  • 广州商用餐具消毒的意义,这些应了解

    1.1工作人员本身为带菌者的污染.全国各地均有报道,长春市肠道致病菌检出率2.5g%(172/6640),成都部队检测114名饮事员,其中肠道致病菌带菌率达6.99%.由此可见,饮食从业人员带菌污...

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